Spezialst bei der Arbeit

Your partner

with Swiss

quality expertise:

The EBSmoke-Team.

Active all over the world!

E&B Räuchertechnologien AG was founded in 1985 and has since grown into a global network. E&B Räuchertechnologien AG and its customers can call on the knowledge and expertise of proven specialists worldwide at any time for any topic in the butchery, cheese dairy and vegetable industries.

Bruno Eigenmann EBSmoke

Bruno Eigenmann

Founder & Technology Expert
b.eigenmann@ebsmoke.com

Vanessa Meijer

Backoffice & Administration
v.meijer@ebsmoke.com
Sebastian Schnyder

Sebastian Schnyder

Software Development
s.schnyder@ebsmoke.com
Philipp Berchtold EBSmoke

Philipp Berchtold

Service & Innovation
p.berchtold@ebsmoke.com
Peter Loewe

Peter Loewe

Sales & Service
North America
p.loewe@ebsmoke.com

Auf der ganzen Welt aktiv!

1985

Bruno Eigenmann und Hermann Bisseger gründen zusammen die E&B Räuchertechnologien AG.

1985

Die erste nachrüstbare Digitalsteuerung kommt auf den Markt. Sie schlägt ein.

1995

Der Erfolg nimmt zu, inzwischen sind über 1000 Steuerung in ganz Europa installiert. In Entwicklung ist der Nachfolger vom SC2000. Der SC9000.

1998

Anfragen aus Nordamerika kommen. Der Ableger EBSmoke Canada wird von Peter Loewe gegründet. Er ist zuständig für Verkauf und Service in Nordamerika.

2004

Die Platium-Steuerung mit USB Anschluss, einem internen direkt auf der Steuerung und Netzwerkmöglichkeit übernimmt.

2008

EBSmoke kümmert sich um die Reifung von Salami bei grossen Anlagen: Mit einer neuartigen Dreh-Wendeklappe und neuer Steuerung kann die Gleichmässigkeit drastisch erhöt werden.

2012

Tagtäglich wird in tausenden von Anlagen produziert, die mit unseren Steuerungen ausgerüstet sind. Ob es sich dabei um Heissrauch-, Koch-, Back-, Intensivkühl-, Klimarauch-, bzw. Nachreifeanlagen, Trocknungsräume, Autoklaven oder Tumbler handelt, ist nicht relevant. EBSmoke hilft überall.

2018

EBLuft – die neue Datenerfassung erscheint. Grundüberarbeitet und bereit für Windows 10 und Virtuelle Server.

2019

Das Jahr der Ionisierung: Mit der neuen Technologie eröffnen sich neue Welten. Vom Prototyp in der Werkstatt bis zu fünf produzierenden Anlagen in einem Jahr.

2020

Bruno Eigenmann gibt die Geschäftsführung an Philipp Berchtold weiter. Eigenmann verpflichtet sich noch als Senior Consultant für weitere fünf Jahre.