Steuerung der neusten Generation für Rauchanlagen.
An allen bestehenden Anlagen in 1.5 Tagen nachrüstbar.
Aufbauend auf 35 Jahren Erfahrung der Firma EB.
Modernes & simples Design
Ein grosser, heller und bestens lesbarer Bildschirm, darunter vier Knöpfe, that’s it.
Einfache und intuitive Bedienung
Eine Bedienungsanleitung zur EB1 gibt es nicht. Die Steuerung ist so einfach wie das eigene Handy. Sie ist sofort verständlich und anwendbar.
vollumfängliche Verfahrenstechnik
Programme, Rauchmenge, Zeiten, Kerntemperatur, etc selber einstellen. 99 Programme à 99 Schritten. Oder wir helfen bei der Rezepterstellung.
In 1.5 Tagen an allen Anlagen nachrüstbar
In 1.5 Tagen wechseln wir die Steuerung an Ihrer bestehenden Anlage aus – egal welche Marke, egal welches Alter. Nachrüstbar für Kalt-, Warm- und Heissrauchanlagen, Universalanlagen, Rauch- und Kochanlagen, Klima und Klimarauch, Reifeanlagen, Kochkammern und Pasteuren.
Info-PDF herunterladen (15 Seiten, 1.5MB)
«Alles, was Sie zur EB1 wissen müssen»: 15-seitiges PDF mit allen wichtigen Informationen zur EB1-Steuerung. Inklusive Entwicklungsgeschichte und Referenzen.
Mit der EB1-Steuerung sind Sie bereit für die Zukunft der Fleischbehandlung.
Bereit für Ionsmoke
Räuchern mit Ionisierung
bis zu 70% schnellere Rauchzeiten
bis zu 4% mehr Ausbeute
bis zu 98% weniger Feinstaubausstoss
Bereit für EB Luft
Daten erfassen und visualisieren
24/7 Aufzeichnung der Behandlungen
Visualisierung in Diagrammen
Fehlermeldungen via Mail/SMS
Technische Ausstattung
-
32 Relais
-
10 Optokoppler
-
4 Analogausgänge 0-10V, 4-20 mA; bspw. für Frequenzumformer und für dynamische Heizung und Kühlung
-
3 PT-100 Fühlereingänge für genauste Temperaturmessungen
-
5 4-20 mA Fühlereingänge für Klima und Reiferäume ohne Rauch
Bildschirm & Bedienung
-
Bildschirm mit 85° Grad Sichtwinkel von beiden Seiten
-
Angenehme Bildschirm-Helligkeit (900 Candela Lichtstärke)
-
Touchscreen
-
Knöpfe, um die Steuerung auch mit Handschuhen gut bedienen zu können
Jetzt unverbindlich beraten lassen
Philipp Berchtold steht Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung.